Seminar "HACCP - Hygienevorschriften bei der Reinigung in lebensmittelverarbeitenden Betrieben"
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| Datum | 12.02.2019 |
| Uhrzeit | 14 - 17 Uhr |
| Ort | Geschäftsstelle der Landesinnung, Ferdinand-Porsche-Str. 11, Frankfurt |
| Referent | Guido Hahn |
| Inhalt | Rechtliche Grundlagen Gefahren durch mangelnde Hygiene Gefahrenanalyse (HACCP-Konzept) Desinfektions- und Reinigungsplan Reinigungs-Kontrollplan Schulungserfordernisse und Personalhygiene |
| Teilnahmebeitrag | 170 Euro |
| Teilnahmebeitrag LIH-Mitglieder | 120 Euro |
Anmeldung |
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