Seminar "HACCP - Hygienevorschriften bei der Reinigung in lebensmittelverarbeitenden Betrieben"
Datum | 22.03.2023 |
Uhrzeit | 13 - 16 Uhr |
Ort | Landesinnung Hessen Frankfurt am Main |
Referent | Guido Hahn |
Inhalt | Rechtliche Grundlagen Gefahren durch mangelnde Hygiene Gefahrenanalyse (HACCP-Konzept) Desinfektions- und Reinigungsplan Reinigungs-Kontrollplan Schulungserfordernisse und Personalhygiene |
Teilnahmebeitrag | 180 Euro |
Teilnahmebeitrag LIH-Mitglieder | 120 Euro |
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