Seminar "HACCP - Hygienevorschriften bei der Reinigung in lebensmittelverarbeitenden Betrieben"

Datum22.03.2023
Uhrzeit13 - 16 Uhr
OrtLandesinnung Hessen Frankfurt am Main
ReferentGuido Hahn
InhaltRechtliche Grundlagen
Gefahren durch mangelnde Hygiene
Gefahrenanalyse (HACCP-Konzept)
Desinfektions- und Reinigungsplan
Reinigungs-Kontrollplan
Schulungserfordernisse und Personalhygiene
Teilnahmebeitrag180 Euro
Teilnahmebeitrag
LIH-Mitglieder
120 Euro

Anmeldung

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